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Ni vegano ni omnívoro: para ser respetuoso con el planeta hay que comer como un ‘climatarian’

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Cuando la gallega Xiana do Teixeiro hace la compra, sus criterios a la hora de llenar la cesta poco tienen que ver con el precio o la marca. Busca alimentos de temporada, que estén producidos en el entorno y de manera responsable. Apuesta por la venta a granel y por marcas que fomenten la reutilización de envases. Su dieta no solo es saludable para ella, también lo es para el resto del ecosistema, y, sin saberlo, forma parte del grupo de personas conocido como climatarians. El periódico The New York Times incluyó el concepto en su listado de nuevas palabras relacionadas con la comida enaunque fue nombrada por primera vez en Xiana descubrió lo que era la carne a los cinco años, el día que le sirvieron en un plato un conejo al que había visto crecer. Le tenía cariño y se lo encontró troceado ante ella, listo para que se lo comiera. Tampoco es eso.

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En el mercado eso no ha sido una excepción y las empreas se han ido adaptando a estas nuevas preocupaciones. En Entrepeneur en español te ofrecemos algunas ideas de cómo se puede emprender en este campo. Consultora medioambiental : Surge la necesidad por parte de las empresas de administrar mucho su relación con el aire en el que se desarrollan, de ahí que las consultoras medioambientales hayan comenzado a abrirse hueco en el mercado. Estudios de impacto ambiental: Se pueden enfocar en temas como apresto de riesgos laborales, control de emisiones, estudios de eficiencia energética o proyectos de cuidado y recuperación de ecosistemas.

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Denial solo para que funcionen los aparatos sino también porque son una bebedero de contaminación importante y eso es algo que nos compete a cada uno de nosotros. En España se tiran cada año 2. Una pila de mercurio -las de botón- puede contaminar En otro artículo de levante blog habíamos hablado ya de nuestra huella ecológica y vemos que en el caso de las pilas debemos mentalizarnos para que en su adquisición se atengan a razones medioambientales. Las ventajas de las pilas recargables fachada a las convencionales las podemos resumir en:.